100221-9.jpg

高橋商店「ゆずすこ」

高橋商店の「ゆずすこ」が
おいしいそうですね。

「ゆずすこ」というのは
柚子こしょうなんですね。

ゆずすこ(YUZUSCO)の高橋商店のゆずこしょう 高橋商店  柚子こしょう(年間売上6万本)

宮崎県産の柚子と
辛みのつよい青唐辛子を
つかっているそうです。

柚子こしょうといっても
胡椒ではないのですね。

ちゃんこ鍋屋、高級料亭、レストランなどでも
使われているそうですよ。

柚子こしょうは
鍋の薬味や、肉料理につけたりすると
おいしいですよね。

楽天でも購入できます。

Comments are closed.

Contact Us | Terms of Use | Trademarks | Privacy Statement
Copyright © 2009 流行りもの見つけもの. All Rights Reserved.