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塩麹と甘酒のおいしいレシピで、塩麹を活用する

タカコ・ナカムラの「塩麹と甘酒のおいしいレシピ」が
話題になっていますね。

塩麹って、お漬物を作ったり、塩麹の調味料を作ったり、
料理に入れたり、いろいろ使えるそうです。

自然な甘みで、スィーツにも使えるそうですよ。
甘酒もおいしいですよね。

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